شهید احمد دشتي خويدك بيستم مرداد 1345، در روستاي كمال آباد از توابع شهرستان خاش به دنيا آمد. پدرش غلامعلي، كشاورزي مي‌كرد و مادرش خديجه نام داشت. تا پايان دوره راهنمايي درس خواند. كشاورز بود. به عنوان سرباز ارتش در جبهه حضور يافت. پنجم خرداد 1365، با سمت تك‌تيرانداز در جزيره مجنون عراق بر اثر اصابت تركش خمپاره به شهادت رسيد. پيكر وي را در گلزار شهداي روستاي خويدك تابعه شهرستان يزد به خاك سپردند.